Essbare Wildpflanzen
Vorträge


derzeit im Ausbau!! – Neue Termine ab 2022 bereits online
DI Carina Frischauf

„Ich helfe dir dabei deine Leidenschaft für essbare Wildpflanzen zu erwecken!“

# Essbare Wildpflanzen entdecken und erkennen
#Kreative und wilde Pflanzenküche

„Melde dich, und schau was die Natur zu bieten hat!“

Symbol Kräuterpädagogik

Kräuterpädagogik Outdoor

WILDPFLANZENSPAZIERGANG / KRÄUTERSPAZIERGANG

Du möchtest wissen welche essbaren Wildpflanzen in der Natur zu finden sind?

Und wie du sie in deiner Küche verwenden kannst?

  • Spaziergang vor Ort (Raum Wien, NÖ, Linz)
  • 5 – 10 ausgewählte Pflanzenporträts je nach Saison
  • Je nach Altersstufen spielerische Gestaltungsweise möglich
  • Dauer: 1 h
  • max. 10 Personen
 
Von 1 – 10 Personen vereinbare ich sehr gerne auch individuelle Termine! Melde dich einfach per E-Mail!

WILDERGENUSS - Spaziergang im eigenen Garten

Du fragst dich was in deinem Garten wächst und möchtest wissen was du verwenden kannst? Du möchtest deinen Garten kulinarisch genießen?

Dann können wir gerne einen individuellen Gartenspaziergang inkl. Vortrag vereinbaren.

  • Spaziergang vor Ort
  • Dauer: 1h – 2h
  • Kosten: individuell vereinbar

KRÄUTERKÜCHE RUCK ZUCK

Wie kannst du mit nur wenigen Zutaten ruck zuck selber Produkte zaubern?

Wie kannst du die grünen Schätze der Natur verarbeiten?

Tauche ein in die Welt der Wildpflanzen und staune über die Einsatzmöglichkeiten.

  • Dauer: 1,5h
  • max. 10 Personen

WILDPFLANZENKOSMETIK

Wolltest du dich schon immer mit selbstgemachter Kosmetik versorgen?

Welche Grundlagenrohstoffe werden für dich von der Natur zur Verfügung gestellt?

Möchtest du dir selbst etwas Gutes tun und dich verwöhnen?

  • Aloeveralotion
  • Ringelblumensalbe
  • Lippenpflegestifte
  • ….und mehrere Tipps
  • Dauer: 1,5 h
  • max. 10 Personen

MOBILES MIKROSKOP für Kinder

Hast du Interesse an einem Blick hinter die Kulissen der Natur?

Was steckt in den kleinen Pflänzchen?

Entdeckt die Natur nicht nur unter der Lupe sondern erweitere deinen Blickwinkel.

  • Betrachtung von verschiedene Wildpflanzenpräparaten im Mikroskop
  • zB: Bitterstoffe im Hopfen sichtbar machen
  • Haare der Brennessel und viel mehr…
  • Dauer: 1,5 h

Symbol Lebensmittel

Online Vorträge

FRÜHLING

Du möchtest in die Welt der Wildpflanzen eintauchen?

Hast knapp Zeit oder Ressourcen um wohin zu fahren, weil du viel unterwegs bist, möchtest dich aber doch mit dem Thema Wildpflanzen beschäftigen und etwas lernen?

Du möchtest diese in deine Küche integrieren und wissen wie man die Pflanzen bestimmt? Dann bist du hier genau richtig!

3 Termine im Frühling 2022
  • Auswahl an Frühlingspflanzen
  • Frühlingspflanzenküche
  • Erweiterter Einsatz von Frühlingspflanzen
 
Vorträge finden online statt.
 
Bei Interesse schick mir einfach eine Email!

SOMMER

Du möchtest in die Welt der Wildpflanzen eintauchen?

Hast knapp Zeit oder Ressourcen um wohin zu fahren, weil du viel unterwegs bist, möchtest dich aber doch mit dem Thema Wildpflanzen beschäftigen und etwas lernen?

Du möchtest diese in deine Küche integrieren und wissen wie man die Pflanzen bestimmt? Dann bist du hier genau richtig!

 
3 Termine im Sommer 2022
  • Auswahl an Sommerpflanzen
  • Sommerpflanzenküche
  • Erweiterter Einsatz von Sommerpflanzen
 
Vorträge finden online statt.

Bei Interesse schick mir einfach eine Email!

HERBST

Du möchtest in die Welt der Wildpflanzen eintauchen?

Hast knapp Zeit oder Ressourcen um wohin zu fahren, weil du viel unterwegs bist, möchtest dich aber doch mit dem Thema Wildpflanzen beschäftigen und etwas lernen?

Du möchtest diese in deine Küche integrieren und wissen wie man die Pflanzen bestimmt? Dann bist du hier genau richtig!

 
3 Termine  im Herbst 2022
  • Auswahl an Herbstpflanzen
  • Herbstpflanzenküche
  • Erweiterter Einsatz von Herbstpflanzen
 
Vorträge finden online statt.

Bei Interesse schick mir einfach eine Email!

WINTER special

Du hast gerade Zeit aber keinen Einfall in der Küche? Kennst du das Problem?
 
Du hast Einfälle aber gerade keine Zeit? Und wenn du dann Zeit hast dann fällt einem nicht Kreatives ein?
Du bist Kräuterpädagogin, Kräuterfrau, oder möchtest diese noch werden?
 
Du suchst nach neuen Inspirationen und kreativen Ideen?
 
Du möchtest dich im Winter bereits auf dein kommendes Jahr als Pädagogin vorbereiten?
Wenn du zu neuen, kreativen Rezeptideen mit wilden Pflanzen kommen möchtest, dann bist du hier genau richtig!
Kreativität ist lernbar, erlernbar und lebbar!

 
2 Termine im Jänner 2022
  • Neue Kombinationsmöglichkeiten
  • Kreative Rezeptideen
 
Vorträge finden online statt.

Bei Interesse schick mir einfach eine Email!

Anstehende Veranstaltungen

Denke nicht so oft an das was du nicht hast,
sondern an das was du hast! 

Marc Aurel

DI Carina Frischauf

Dipl. Kräuterpädagogin, Lebensmittelwissenschaftlerin

Die Verbundenheit zur Natur spürte ich schon als Kind. Pflanzen und ihre Faszination, der Kreislauf der Natur und Dinge die daraus entstehen ließen meine Begeisterung für die pflanzlichen Lebensmittel, wie Gewürze und Wildpflanzen erblühen. Daraus entwickelte sich auch der Drang den Dingen auf den Grund zu gehen und die Herstellung sowie die Entwicklung von Produkten daraus zu erforschen.

Ständig auf der Suche nach neuen Erkenntnissen möchte ich nun auf meinem Weg auch die Mitmenschen und künftigen Generationen von der Natur und deren Produkten begeistern, informieren und animieren in unserer schnelllebigen Zeit wieder den Mut zur Langsamkeit erwecken. Die Natur erfüllt uns mit sehr Vielem: sie ist unser Lehrmeister, unsere Inspiration und sie ist immer da und wir können in den verschiedensten Bereichen unseres menschlichen Daseins lernen.

Meine Ausbildungen habe ich absolviert um Klein bis Groß von der Natur und ihrem vielfältigen Angebot zu informieren und den Bezug zu unserer grünen Welt voll kleiner Wunder wieder herzustellen und die Leidenschaft für essbare Wildpflanzen zu erwecken, jetzt auch online!

Genüssliche Grüße,
Carina

Kräuterpädagogin Carina Frischauf

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