Wildpflanzen
& Online Vorträge

DI Carina Frischauf


„Ich helfe dir dabei deine Leidenschaft für essbare Wildpflanzen zu erwecken!“

# Essbare Wildpflanzen entdecken und erkennen

# Wilde Pflanzenküche 

„Ich zeige dir was die Natur zu bieten hat!“


Symbol Kräuterpädagogik

natürliche Ressourcen verwenden

Wildpflanzenpädagogik

WILDPFLANZENSPAZIERGANG

Du möchtest wissen welche essbaren Wildpflanzen

in deinem Heimatort zu finden sind?

Und wie du sie kulinarisch in deine Küche

integrieren kannst?

  • Spaziergang vor Ort (Raum Wien, NÖ, Linz)
  • 5 – 10 ausgewählte Pflanzenporträts je nach Saison
  • Je nach Altersstufen spielerische Gestaltungsweise möglich
  • Dauer: 1 h
  • max. 10 Personen
 
Wenn ihr eine Gruppe von 5 – 10 Personen seid
vereinbare ich gerne individuelle Termine! 

WILDERGENUSS - Spaziergang im eigenen Garten

Du fragst dich was in deinem Garten wächst und

möchtest wissen was du verwenden kannst?

Du möchtest deinen Garten kulinarisch genießen?

Dann können wir gerne einen individuellen Gartenspaziergang inkl. Vortrag vereinbaren.

Spaziergang vor Ort

Dauer: 1h – 2h

Kosten: individuell vereinbar

Workshop I WILDPFLANZENKÜCHE RUCK ZUCK

Wie kannst du mit nur wenigen Zutaten ruck zuck selber Produkte zaubern?

Wie kannst du die grünen Schätze der Natur verarbeiten?

Tauche ein in die Welt der Wildpflanzen und staune über die Einsatzmöglichkeiten.

  • Dauer: 1,5h
  • max. 10 Personen

Workshop II WILDPFLANZENKOSMETIK

Wolltest du dich schon immer mit selbstgemachter Kosmetik versorgen?

Welche Grundlagenrohstoffe werden für dich von der Natur zur Verfügung gestellt?

Möchtest du dir selbst etwas Gutes tun und dich verwöhnen?

  • Aloeveralotion
  • Ringelblumensalbe
  • Lippenpflegestifte
  • ….und mehrere Tipps
  • Dauer: 1,5 h
  • max. 10 Personen

Workshop III MOBILES MIKROSKOP für Kinder

Hast du Interesse an einem Blick hinter die Kulissen der Natur?

Was steckt in den kleinen Pflänzchen?

Entdeckt die Natur nicht nur unter der Lupe sondern erweitere deinen Blickwinkel.

  • Betrachtung von verschiedene Wildpflanzenpräparaten im Mikroskop
  • zB: Bitterstoffe im Hopfen sichtbar machen
  • Haare der Brennessel und viel mehr…
  • Dauer: 1,5 h

Symbol Lebensmittel

purer Genuss

Online Vorträge

 

Frühling / Sommer / Herbst

Du möchtest in die Welt der Wildpflanzen eintauchen?

Hast knapp Zeit oder Ressourcen um wohin zu fahren, weil du viel unterwegs bist, möchtest dich aber doch mit dem Thema Wildpflanzen beschäftigen und etwas lernen?

Du möchtest diese in deine Küche integrieren und wissen wie man die Pflanzen bestimmt? Dann bist du hier genau richtig!

 

Winterspecial

 
Du bist Kräuterpädagogin, Kräuterfrau, oder möchtest diese noch werden?
 
Du suchst nach neuen Inspirationen und kreativen Ideen?
Du möchtest dich im Winter bereits auf dein kommendes Jahr als Pädagogin vorbereiten?
Wenn du zu neuen, kreativen Rezeptideen mit wilden Pflanzen kommen möchtest, dann bist du hier genau richtig!

FRÜHLING

3 Termine 2021
22.2 – Frühlingsplanzen
22.3 – Pflanzenküche
22.4 – Erweiterter Einsatz von Frühlingspflanzen

Vorträge finden online statt.

Bei Interesse schick mir einfach eine Email!

SOMMER

3 Termine 2021
22.5 – Sommerpflanzen
22.6 – Pflanzenküche
22.7 – Erweiterter Einsatz von Sommerpflanzen

Vorträge finden online statt.

Bei Interesse schick mir einfach eine Email!

HERBST

3 Termine 2021
22.2 – Herbstpflanzen
22.3 – Pflanzenküche
22.4 – Erweiterter Einsatz von Herbstpflanzen

Vorträge finden online statt.

Bei Interesse schick mir einfach eine Email!

WINTERspecial

2 Termine 2020 / 2021
12.12.2020 – Neue Kombinationsmöglichkeiten
12.01.2021 – Verrückte Rezeptideen
Vorträge finden online statt.

Bei Interesse schick mir einfach eine Email!

Lebe wild!

Carina Frischauf

Dipl. Kräuterpädagogin, Lebensmittelwissenschaftlerin, Produktentwicklerin, Wildpflanzenexpertin

Die Verbundenheit zur Natur spürte ich schon als Kind. Pflanzen und ihre Faszination, der Kreislauf der Natur und Dinge die daraus entstehen ließen meine Begeisterung für die pflanzlichen Lebensmittel, wie Gewürze und Wildpflanzen erblühen. Daraus entwickelte sich auch der Drang den Dingen auf den Grund zu gehen und die Herstellung sowie die Entwicklung von Produkten daraus zu erforschen.

Ständig auf der Suche nach neuen Erkenntnissen möchte ich nun auf meinem Weg auch die Mitmenschen und künftigen Generationen von der Natur und deren Produkten begeistern, informieren und animieren in unserer schnelllebigen Zeit wieder den Mut zur Langsamkeit erwecken. Die Natur erfüllt uns mit sehr Vielem: sie ist unser Lehrmeister, unsere Inspiration und sie ist immer da und wir können in den verschiedensten Bereichen unseres menschlichen Daseins lernen.

Meine Ausbildungen habe ich absolviert um Klein bis Groß von der Natur und ihrem vielfältigen Angebot zu informieren und den Bezug zu unserer grünen Welt voll kleiner Wunder wieder herzustellen, jetzt auch online!

Genüsslichste Grüße,
eure Carina

Kräuterpädagogin Carina Frischauf

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